В Нидерландах появилась первая в мире ферма без животных — мясо на ней делают из клеток в биореакторах Животных для этого не убивают: у них просто берут немного ткани и помещают её в большие ёмкости с нужной температурой, кислородом и питанием. Там клетки растут и превращаются в обычное мясо.
Фермеры и те, кто пробовал этот продукт, говорят, что по вкусу он совсем как обычная говядина. К тому же такой способ позволяет заранее решать, сколько в нём будет белков, жиров и углеводов.
