Были в Краснодаре два дня и не смогли проголодаться: делимся, где в городе вкусно кормят
Мы уже рассказывали о ресторане и кофейнях в Японском саду парка Галицкого. На этом гастрономия Краснодара не заканчивается!
В том же парке Галицкого еще есть ресторан Café Krasnodar. Во-первых, здесь лучший вид на парк и стадион — с террасы на крыше. Правда, она закрыта в жару, так что за красивым видом приходите к вечеру. Во-вторых, тут интересный интерьер. На потолке 14 000 металлических кувшинок, которые отражаются в поверхности столов, а еще живая зелень всюду — получается такой эффект озера. Особенно хороши были паштет со смородиной, брускетты и томленая в вине груша с козьим сыром.
В том же здании работает Burger bar Krasnodar. Тут уже формат быстрого питания. Внутри космос: вдоль потолка огоньки, кухня за панорамным стеклом, а главное — огромная стена из живых растений. Одна из фишек места — тигровые булочки для бургеров с собственного хлебного производства, а кладут в них котлетки, пожаренные без масла в специальной печке хоспере. А какие тут милые десерты в виде Винни-Пуха!
В какой-то момент все-таки придется выйти из парка Галицкого, но это же не повод голодать. Зайдите в Yiayia («яя» — так греки обращаются к любимой бабушке), ресторан византийской (!) кухни. Под Византией тут понимают кулинарию Средиземноморья и Ближнего Востока: тут и шакшука, и хумус, и воздушная пита, и какие-то невероятные маринованные оливки. Здесь и правда как у бабушки: порции большие, еда разнообразная и все тесто ручной лепки. А еще нас покорила винная комната: два кресла, прохлада погреба и стройные ряды бутылок. Ничего лишнего.
На вечер оставьте токийский суши-бар Jazz Kissa. Идеален для общительных: хотите — болтайте с барменом в контактном баре, хотите — с поварами у суши-стойки, ну и официанты тоже отзывчивы и дружелюбны. К еде относятся трепетно: взять хотя бы то, что рис для всех блюд обновляют раз в 20 минут, чтобы он был теплый и клейкий как надо. Кстати, почти все можно есть руками — а суши так и едят, без палочек. Наш фаворит — роллы с маринованной скумбрией: в таком нежном виде вы ее еще не пробовали.
Все эти рестораны входят в краснодарскую гастрономическую экосистему «Провинциалы». Увы, нам не хватило времени и сил посетить все заведения проекта, но это хороший повод вернуться!
✈️ @dearpassengers
Мы уже рассказывали о ресторане и кофейнях в Японском саду парка Галицкого. На этом гастрономия Краснодара не заканчивается!
В том же парке Галицкого еще есть ресторан Café Krasnodar. Во-первых, здесь лучший вид на парк и стадион — с террасы на крыше. Правда, она закрыта в жару, так что за красивым видом приходите к вечеру. Во-вторых, тут интересный интерьер. На потолке 14 000 металлических кувшинок, которые отражаются в поверхности столов, а еще живая зелень всюду — получается такой эффект озера. Особенно хороши были паштет со смородиной, брускетты и томленая в вине груша с козьим сыром.
В том же здании работает Burger bar Krasnodar. Тут уже формат быстрого питания. Внутри космос: вдоль потолка огоньки, кухня за панорамным стеклом, а главное — огромная стена из живых растений. Одна из фишек места — тигровые булочки для бургеров с собственного хлебного производства, а кладут в них котлетки, пожаренные без масла в специальной печке хоспере. А какие тут милые десерты в виде Винни-Пуха!
В какой-то момент все-таки придется выйти из парка Галицкого, но это же не повод голодать. Зайдите в Yiayia («яя» — так греки обращаются к любимой бабушке), ресторан византийской (!) кухни. Под Византией тут понимают кулинарию Средиземноморья и Ближнего Востока: тут и шакшука, и хумус, и воздушная пита, и какие-то невероятные маринованные оливки. Здесь и правда как у бабушки: порции большие, еда разнообразная и все тесто ручной лепки. А еще нас покорила винная комната: два кресла, прохлада погреба и стройные ряды бутылок. Ничего лишнего.
На вечер оставьте токийский суши-бар Jazz Kissa. Идеален для общительных: хотите — болтайте с барменом в контактном баре, хотите — с поварами у суши-стойки, ну и официанты тоже отзывчивы и дружелюбны. К еде относятся трепетно: взять хотя бы то, что рис для всех блюд обновляют раз в 20 минут, чтобы он был теплый и клейкий как надо. Кстати, почти все можно есть руками — а суши так и едят, без палочек. Наш фаворит — роллы с маринованной скумбрией: в таком нежном виде вы ее еще не пробовали.
Все эти рестораны входят в краснодарскую гастрономическую экосистему «Провинциалы». Увы, нам не хватило времени и сил посетить все заведения проекта, но это хороший повод вернуться!
❤11🔥5👍4
Forwarded from Собирайся!
Театральный фестиваль «Специфик» в Нижнем Новгороде анонсировал даты.
Напомню, что в прошлые сезоны «Специфика» спектакли проходили на Оке, в пустом торговом центре, на футбольном стадионе, в бассейне и даже в движущемся трамвае! Страшно интересно, какими локациями фестиваль удивит в этот раз.
В этом году он пройдёт с 31 июля по 2 августа и с 7 по 9 августа. Первые билеты будут уже на этой неделе.
🎭 @sobirajsya
Напомню, что в прошлые сезоны «Специфика» спектакли проходили на Оке, в пустом торговом центре, на футбольном стадионе, в бассейне и даже в движущемся трамвае! Страшно интересно, какими локациями фестиваль удивит в этот раз.
В этом году он пройдёт с 31 июля по 2 августа и с 7 по 9 августа. Первые билеты будут уже на этой неделе.
❤4
После каждого рейса пассажиры получают письмо с предложением пройти опрос и оценить работу экипажа — с 12 июля там добавили кнопку «Поблагодарить».
🗯 «Для нас это способ подчеркнуть значимость и многогранность работы бортпроводников. Нам важно, чтобы их профессионализм и отношение к пассажирам получали признание не только внутри компании, но и от тех, ради кого они работают», — заявила заместитель гендиректора по маркетингу и PR Мария Филева.
Практика чаевых бортпроводникам в мире практически не распространена, отмечает @frequentflyers. Даже в США, где чаевые дают везде, подобная система существует только в Frontier Airlines.
👎28👍13😁8
Уважаемые пассажиры
«Гранд Сервис Экспресс» назначили ещё один новый поезд на юг — №197/198 Москва — Адлер
Когда: с 16 июля
Расписание: через день
Билеты: от 6017 ₽
После отмены ряда поездов в Крым ГСЭ уже открыли несколько новых маршрутов:
➖ Москва — Ростов-на-Дону со 2 июля
➖ Москва — Новороссийск с 10 июля
➖ Петербург — Анапа с 16 июля
Билеты на все четыре поезда уже есть в продаже на сайтах grandtrain.ru, ticket.rzd.ru, в мобильном приложении «РЖД Пассажирам» и в кассах.
✈️ @dearpassengers
Когда: с 16 июля
Расписание: через день
Билеты: от 6017 ₽
После отмены ряда поездов в Крым ГСЭ уже открыли несколько новых маршрутов:
Билеты на все четыре поезда уже есть в продаже на сайтах grandtrain.ru, ticket.rzd.ru, в мобильном приложении «РЖД Пассажирам» и в кассах.
👎4❤3
Forwarded from Лучше по воде
Пагалыме йолташ-влак!
Мы съездили по Волге в Марий Эл, побывали в Козьмодемьянске и Йошкар-Оле и написали материал про всю навигацию в республике! В этот раз с мини-путеводителем по столице.
Марийцам досталось всего около 60 км Волги, но на них они организовали пассажирский теплоход и два парома! А главное, что с остановкой в Марий Эл по Волге ходят «Метеоры» из Нижнего Новгорода, Казани и Чебоксар.
Тут-то и складывается очень нетривиальный способ прибыть в республику — по Волге через Козьмодемьянск или Чувашию.
Да и в республиканской столице есть симпатичная Малая Кокшага, наряженная в пряничные набережные — и про это у нас тоже написано.
Читайте на сайте: https://bywater.ru/volga/mari-el/
Мы съездили по Волге в Марий Эл, побывали в Козьмодемьянске и Йошкар-Оле и написали материал про всю навигацию в республике! В этот раз с мини-путеводителем по столице.
Марийцам досталось всего около 60 км Волги, но на них они организовали пассажирский теплоход и два парома! А главное, что с остановкой в Марий Эл по Волге ходят «Метеоры» из Нижнего Новгорода, Казани и Чебоксар.
Тут-то и складывается очень нетривиальный способ прибыть в республику — по Волге через Козьмодемьянск или Чувашию.
Да и в республиканской столице есть симпатичная Малая Кокшага, наряженная в пряничные набережные — и про это у нас тоже написано.
Читайте на сайте: https://bywater.ru/volga/mari-el/
❤11👍5🔥5
Япония-на-Кубани: мы наконец добрались до Японского сада в парке Галицкого!
В парке Галицкого японская часть открылась в марте 2023 года. Это один из крупнейших японских садов мира (за пределами Японии, конечно): целых 7,5 гектаров и больше 3,5 км пешеходных дорожек.
На атмосферу здесь работает вообще всё: в водоемах плавают карпы, в садах камней видны следы от традиционных граблей, а вокруг красные клены, деревянные мостки, смотровые в виде пагод и повсеместная цветущая зелень.
Вход в Японский сад бесплатный, но по QR-коду, который можно получить в инфомате на входе, правда, придется отстоять в долгой очереди. Если не хочется ждать, можно воспользоваться альтернативным способом: например, купить билет на мероприятие в саду или записаться на чайную церемонию. Ещё можно забронировать столик в ресторане «Рётэй», купить депозитные сертификаты в кофейню «Киссатен» или тиспрессо-бар «Каппу Ча».
Честно сказать, так вы еще лучше почуствуете атмосферу места, тем более если это первый визит. Особенно красиво приехать на ужин, а потом вечером прогуляться по японским аллеям. Ну или просто зайти за кофе — и тут есть куда.
На гастрономии задержимся!
➖ Во-первых, «Рётэй» — это ресторан особого повода. Слово так и переводится с японского.
Подают самую настоящую Японию без адаптации, но вполне для нас понятную. Многие продукты возят из Японии: рис, устрицы, тунца, говядину вагю, пасту адзуки и васаби. Кстати, здесь одна из самых больших карт саке в России — 60 позиций!
Интерьер перекликается с дизайном домов самураев 16 века, а из окна открывается вид на Японский сад и озеро Ойке. Декор обновляется со сменой сезона: в июле, например, к фестивалю Танабата потолок украшают бумажными фонариками и лентами, а осенью — разноцветными листьями.
Манера обслуживания здесь по-японски сдержанная, но заботливая — с рассказом о традициях гастрономии и аутентичными ритуалами подачи. Бронировать столик лучше за 2 недели до визита, а в период цветения сакуры — за месяц.
➖ Кофейня «Киссатен» — наверное, самая японская кофейня России, в здании традиционного чайного дома. Сюда приходят за быстрым перекусом: десертом и закусками. Кофейня работает с краснодарским спешелти-брендом «Яровой кофе». Тут всё что нужно — Эфиопия, Колумбия, Мексика, бленды и экспериментальные лоты. Пока ждёте, можно поиграть в балансир туми-ишу, а если соберёте пирамиду из 8 деталей, вам даже полагается подарок. Из блюд попробуйте моти сакуру, пончики с карамелью и корицей и сэндвич сандо с сыром и сладким перцем.
➖ Тиспрессо-бар «Каппу Ча» — современная чайная с панорамным видом. Здесь стоит настоящий аппарат для заваривания чая под давлением, чтобы готовить чай как кофе — типучино, латти и рафти, а еще тимонады и бабл-ти. Вот эти «ти» в названиях — это чай. К напиткам подаются десерты: желейные прозрачные ёканы, нерикири из фасолевой пасты и вафли тайяки в форме рыбки (а куда же без них сейчас).
✈️ @dearpassengers
В парке Галицкого японская часть открылась в марте 2023 года. Это один из крупнейших японских садов мира (за пределами Японии, конечно): целых 7,5 гектаров и больше 3,5 км пешеходных дорожек.
На атмосферу здесь работает вообще всё: в водоемах плавают карпы, в садах камней видны следы от традиционных граблей, а вокруг красные клены, деревянные мостки, смотровые в виде пагод и повсеместная цветущая зелень.
Вход в Японский сад бесплатный, но по QR-коду, который можно получить в инфомате на входе, правда, придется отстоять в долгой очереди. Если не хочется ждать, можно воспользоваться альтернативным способом: например, купить билет на мероприятие в саду или записаться на чайную церемонию. Ещё можно забронировать столик в ресторане «Рётэй», купить депозитные сертификаты в кофейню «Киссатен» или тиспрессо-бар «Каппу Ча».
Честно сказать, так вы еще лучше почуствуете атмосферу места, тем более если это первый визит. Особенно красиво приехать на ужин, а потом вечером прогуляться по японским аллеям. Ну или просто зайти за кофе — и тут есть куда.
На гастрономии задержимся!
Подают самую настоящую Японию без адаптации, но вполне для нас понятную. Многие продукты возят из Японии: рис, устрицы, тунца, говядину вагю, пасту адзуки и васаби. Кстати, здесь одна из самых больших карт саке в России — 60 позиций!
Интерьер перекликается с дизайном домов самураев 16 века, а из окна открывается вид на Японский сад и озеро Ойке. Декор обновляется со сменой сезона: в июле, например, к фестивалю Танабата потолок украшают бумажными фонариками и лентами, а осенью — разноцветными листьями.
Манера обслуживания здесь по-японски сдержанная, но заботливая — с рассказом о традициях гастрономии и аутентичными ритуалами подачи. Бронировать столик лучше за 2 недели до визита, а в период цветения сакуры — за месяц.
❤24🔥11👍8
Loading…