Loco Cimbali Winery
@lococimbaliwinery
- Слово этой недели: О. ОРГАНОЛЕПТИКА От греческих organon — орган чувств и lepsis — восприятие. Буквально — искусство ощущать . Признаемся ч…
- Тук-тук, это рум-сервис по пятницам – Локо Чимбали Шардоне и Карпаччо из копчёного лосося , пожалуйста. Наше Шардоне не жирнит — у него хол…
- Объявляем победителей викторины прошлого четверга . Их – двое. Первым правильно определила неточность наша подписчица Ксения Билялова . В ф…
- Винный букварь или Слово недели. А. АССАМБЛЯЖ — искусство смешивать разные сорта винограда так, чтобы вино стало лучше. Каждый сорт сначала…
- Дорогие подписчики и ценители нашего вина! Вы, наверное, заметили, что за последнее время мы ввели немало интересных и полезных рубрик – от…
- Пятница – и к бутылке Локо Чимбали Вионье идут Гребешки в сливочно-имбирном масле . У Вионье бархатная маслянистая текстура и нота засахаре…
- Привет. Лето. И всем Кокур! Недавно мы рассказывали историю Кокура. Сегодня проверим, насколько внимательно вы нас слушали. Ниже пять факто…
- #локо_чтиво КОГДА У РКАЦИТЕЛИ ДЭРЭ? или СКОЛЬКО [ТЫСЯЧ] ЛЕТ СОРТУ? Принято считать, что вино родилось на Кавказе — на территории Грузии и А…
- П: ПОТЕНЦИАЛ ВЫДЕРЖКИ — буквально способность вина развиваться и улучшаться со временем в бутылке. Именно отсюда рождается магия винных пог…
- 29 июня винодельня Локо Чимбали провела Вторую Московскую регату. Парусное соревнование на Пироговском водохранилище вновь объединило друзе…
- Пятничное чувство — рабочая неделя позади, хочется открыть бутылку вина и собрать к ней что-то вкусное за пять минут. В рубрике #локо_закус…
- Разоблачение — наклеиваем этикетки обратно на бутылки и рассекречиваем три красных от Локо Чимбали после слепой дегустации по описанию: 🍷…
- Солнце в холодных кристаллах — вот что такое #lococimbali_chardonnay в июле.
- Вторник под флагом знаний: Локо Азбука или Термин недели. М: МУТАЦИЯ Есть два способа, которыми появляются новые сорта винограда. Первый —…
- Продолжаем простые пэринги по пятницам. К бутылке Локо Чимбали Мерло — Грибная брускетта с грецким орехом за 5 минут. Идём за земляными нот…
- Четверг, и мы устраиваем слепую дегустацию — не по вкусу, а по описанию. Назовёте все три наших красных верно — и сет поедет к вам, чтобы в…
- ТОНКОКОЖИЙ СЕМИЛЬОН. История славы, падения и возрождения. Эпилог. Россия. 2026 год. Для Локо Чимбали Олег Репин придирчиво искал правильны…
- ТОНКОКОЖИЙ СЕМИЛЬОН. История славы, падения и возрождения. Акт третий. Возвращение. Австралия. Новый Южный Уэльс. Долина Хантер . Начало 19…
- ТОНКОКОЖИЙ СЕМИЛЬОН. История славы, падения и возрождения. Акт Второй. Забвение. Пережив самую страшную эпидемию виноградного мира, Семильо…