🥗 Как страны мира борются с вредной едой От газировки до чипсов: государства все активнее вмешиваются в то,…

🥗 Как страны мира борются с вредной едой

От газировки до чипсов: государства все активнее вмешиваются в то, что оказывается на наших тарелках.

С 2000-х годов рынок ультраобработанных продуктов растет на миллиарды долларов, а компании расширяют присутствие в странах с низким доходом и сопротивляются ужесточению правил, от налогов до маркировки.

Сейчас все больше стран тестируют фискальные меры, «умную» выкладку, честные этикетки и жесткие ограничения рекламы для детей.

Почему именно сегодня государства переходят от просвещения к регулированию питания — и как это изменит пищевую индустрию и поведение потребителей?

Собрали главное в полной версии статьи

Этот анонс написан ИИ «РБК Трендов»