Александр Плотников: «В России своих великих вин пока не создали» Винодел Александр Плотников пока не выпусти…

РБК Вино (@rbc_wine)

РБК Вино
Александр Плотников: «В России своих великих вин пока не создали» Винодел Александр Плотников пока не выпустил в продажу ни одного вина, при этом его продукция уже попала в «Гид по российским винам». 📍О перфекционизме, особой роли севастопольского терруара…
Винодел Плотников рассказал о ценности терруара Севастополя

«Во-первых, очень важным фактором является то, что со времен Советского Союза на пустующих землях практически никто ничем не занимался. Это значит, что уже около 30 лет, пока в мире шел бум научного прогресса и виноградники обрабатывали ядохимикатами, здесь ничего этого не было, никаких пестицидов, гербицидов и прочих вредных для здоровья человека веществ. Мой консультант из Франции сразу сказал, что такой участок сейчас — огромная редкость», — заявил он.


📍О другой особенности севастопольского терруара — читайте на сайте.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
7👍4🔥4
Винодел Плотников рассказал о ценности терруара…