Россияне скупают зефир с мальтитом, спрос на десерт поднялся на 9%. Причины возросшей популярности — его ППшн…

Mash Money (@mashmoneymash)

Россияне скупают зефир с мальтитом, спрос на десерт поднялся на 9%. Причины возросшей популярности — его ППшность и слабительное свойство.

В комментах соцсетей уверяют: "зефир помогает пищеварению". Производители заметили хайп и уже расширяют линейку лакомства не только на мальтите, но и на стевии.

Один из зефировых топов — "Красный пищевик". Выручка компании за прошлый год — 656,3 млн рублей (+24% по сравнению с 2024-м). Чистая прибыль тоже выросла: два года назад было 6,1 млн рублей, а в 2025-м уже 16,4 млн рублей.

По данным Mash Money, рынок сладостей в России на третьем месте после молочки и мяса. В 2025-м рынок ЗОЖ-сладостей оценивался в 20 млрд рублей.

Шуршим в Telegram | Max | Дзен
9😍4😨3🌚1
Россияне скупают зефир с мальтитом, спрос на десерт…