Выбор редакции: 13 ресторанов с самыми атмосферными летними верандамиВ преддверии длинных выходных собрали гастрономические точки Москвы, где особенно приятно спрятаться от жары:
📍MushroomsРаздвижная крыша грибного ресторана из гида Michelin по вечерам открывает вид на звезды. Но и на тарелке есть на что посмотреть: здесь подают пиццу из дровяной печи, домашнюю пасту с рагу из говядины и сыроежками и гаспачо со страчателлой и кальмаров, начиненных опятами и белыми грибами.
📍SarayТеплую, почти первобытную интонацию asador-ресторана от Lucky Group (👀) подхватывает дизайн с деревянными фактурами и состаренными элементами. Летняя веранда смягчает ее зеленью, рассеянным светом и ощущением неторопливого обеда во дворе загородного дома.
📍«
Оригинал»
Вечером в оживленном пространстве бывшего железнодорожного депо проходят вечеринки, но многие предпочитают приходить сюда днем, когда люстры играют с солнечными лучами, а деревья отбрасывают на двор кинематографичные тени. В меню — легкие блюда, от зеленого салата с солеными амальфитанскими лимонами до гребешков с картофельным пюре.
📍«
За крышей»
Одно из самых громких открытий последних лет спряталось от солнца и толпы за живыми деревьями на заводе «Рассвет». Несмотря на светский флер места и дизайн от флорентийского бюро b-arch атмосфера здесь домашняя. Как и кухня: готовят оладья с икрой щуки, печеную свеклу с козьим сыром и пирожки с разной рыбой.
📍«
Дом культур»
Ресторан становится культурно-гастрономическим хабом: в этом году он обзавелся «Двором Дома Культур», где есть амфитеатр для просмотра фильмов, столы для пинг-понга и веранда на 80 гостей. Столики расположены близко друг к другу, что поддерживает атмосферу проекта, известного своим коммьюнити.
📍«
Нюанс»
Автор «Нюанса» Алексей Ольховой (Blanc, Yauza Place и Radio Green House) вновь пошел по пути ресторана-оранжереи, но в эстетике парижских апартаментов, разместившихся во дворе пространства «Столешники Хаус». Помимо веранды, есть застекленная часть, всегда наполненная светом.
📖 Еще 7 атмосферных летних веранд 🤌 Читать РБК Стиль в Telegram