Виноград опоздает. Виноделы России начнут сезон уборки позже срока ◻️ Пока во Франции готовятся к самому ранн…

Виноград опоздает. Виноделы России начнут сезон уборки позже срока

◻️Пока во Франции готовятся к самому раннему старту сезона уборки винограда из-за аномальной жары, в России виноградари не планируют торопиться.

◻️Один из главных российских виноделов Константин Дзитоев заявил «РБК Вино», что даты сбора урожая в 2026 году сдвинутся и будут позже обычного срока примерно на 2 недели.

«В этом году из-за прохлады и дождей сдвигается сезон и меняется стиль белых вин. Особенно это касается шардоне, стилистика которого может получить бургундское направление. Если говорить про стиль красных вин этого года. Учитывая погодные условия этого сезона, скорее всего это будут свежие фруктовые вина», — добавил винодел.

📍О том, что это значит для будущего вина и как сезон 2026 года повлияет на его стиль — в материале «РБК Вино».

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье